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濟(jì)南駿德儀器有限公司是具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高科技企業(yè),注冊(cè)資本1300萬(wàn)。公司地址位于“泉城”濟(jì)南。公司專(zhuān)業(yè)從事冷凍干燥機(jī)等科學(xué)儀器的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。自2019年8月,公司自主研發(fā)的FD-503箱式凍干機(jī),成功上市,為公司的發(fā)展開(kāi)啟了新的里程碑。“立于時(shí)代.敢于不凡”,駿德人致力于儀器行業(yè)多年的積累并擁有多項(xiàng)科研成果。駿德儀器將以“紅軍不怕遠(yuǎn)征難”的姿態(tài),不斷前行,為客戶(hù)持續(xù)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和更加滿意的服務(wù),同時(shí)為食品、生...
技術(shù)文章
小型食品凍干機(jī)是一種利用真空冷凍干燥技術(shù)處理食品的設(shè)備,主要用于在低溫真空環(huán)境下將食品中的水分從固態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)去除,從而延長(zhǎng)食品保存期限并保留原有營(yíng)養(yǎng)和形態(tài)。通過(guò)低溫預(yù)凍將食品凍結(jié),隨后在真空環(huán)境中加熱使冰晶直接升華成水蒸氣,達(dá)到干燥效果。此過(guò)程能大程度保留食品的色澤、口感及營(yíng)養(yǎng)成分,尤其適合熱敏性食材如肉類(lèi)、蔬菜、水果等。適用于牛肉、雞胸肉、西蘭花、牛奶等食品的加工,可實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期保存且無(wú)需添加防腐劑。例如凍干牛肉可保存1年以上,凍干雞胸肉因低脂肪高蛋白特點(diǎn)成為健身食品熱門(mén)原料...
臺(tái)式凍干機(jī)在實(shí)驗(yàn)室中的應(yīng)用廣泛,尤其是在生命科學(xué)、食品、藥品以及生物制品領(lǐng)域。選擇一臺(tái)適合實(shí)驗(yàn)室需求的凍干機(jī),不僅能提高實(shí)驗(yàn)效率,還能確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。考慮到實(shí)驗(yàn)室的特殊需求,選擇時(shí)需要綜合考慮多個(gè)因素。以下是選擇適合實(shí)驗(yàn)室的臺(tái)式凍干機(jī)時(shí)需要關(guān)注的幾個(gè)關(guān)鍵要素。一、處理能力與負(fù)載容量首先需要根據(jù)實(shí)驗(yàn)室的日常需求來(lái)選擇處理能力。負(fù)載容量通常以樣品的數(shù)量或質(zhì)量來(lái)衡量。如果實(shí)驗(yàn)室需要處理大量樣品或每次凍干的物質(zhì)較多,應(yīng)該選擇具有更大負(fù)載能力的凍干機(jī)。二、冷凍與干燥性能其...
生物凍干機(jī)是一種用于將生物樣品中的水分通過(guò)冷凍和真空過(guò)程去除的設(shè)備,廣泛應(yīng)用于藥品、食品、生物制品等領(lǐng)域。其主要工作原理是利用低溫和真空環(huán)境,使水分從固態(tài)直接升華為氣態(tài),而不經(jīng)過(guò)液態(tài),保持了樣品的原始性質(zhì)和活性。一、工作原理1、冷凍階段:生物樣品在生物凍干機(jī)中首先進(jìn)入冷凍階段。此時(shí),樣品被冷卻至低溫,使其中的水分結(jié)冰,形成冰晶。水分在這個(gè)階段以固態(tài)的形式被鎖定在樣品中,避免了液態(tài)水對(duì)生物樣品的破壞,特別是蛋白質(zhì)和細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。2、初級(jí)干燥(升華)階段:在冷凍后的樣品被放入真空環(huán)...
小型真空冷凍干燥機(jī)是一種利用低溫和真空環(huán)境將物質(zhì)中的水分去除的設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、藥品、生物制品等領(lǐng)域。其原理和工作機(jī)制基于冷凍干燥技術(shù),該技術(shù)通過(guò)將物質(zhì)在低溫下凍結(jié)并在真空條件下升華水分,達(dá)到去除水分而不破壞物質(zhì)原有結(jié)構(gòu)和成分的目的。一、基本原理小型真空冷凍干燥機(jī)的基本原理是將樣品中的水分通過(guò)冷凍和真空下的升華過(guò)程去除。在這一過(guò)程中,水分不會(huì)經(jīng)過(guò)液態(tài)階段,而是直接從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)。這個(gè)過(guò)程通常分為三個(gè)主要階段:凍結(jié)、初級(jí)干燥和次級(jí)干燥。1、凍結(jié):樣品首先被冷凍至很低的溫度。...
選擇合適的食品冷凍干燥機(jī)是確保食品保質(zhì)、提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率的重要環(huán)節(jié)。冷凍干燥是一種通過(guò)將水分從食品中去除的方式,保持其營(yíng)養(yǎng)成分、顏色和風(fēng)味的技術(shù)。不同的應(yīng)用場(chǎng)景對(duì)設(shè)備的要求各不相同,選擇合適的食品冷凍干燥機(jī)需要綜合考慮多個(gè)因素。一、設(shè)備容量首先,需要根據(jù)生產(chǎn)需求來(lái)選擇合適的設(shè)備容量。其容量通常按可處理的食品量來(lái)衡量,單位一般為公斤/批。在選擇時(shí),需要考慮生產(chǎn)規(guī)模和未來(lái)的擴(kuò)展需求。如果預(yù)計(jì)未來(lái)需求量會(huì)增加,可以選擇一款能夠滿足更大生產(chǎn)需求的設(shè)備,避免將來(lái)因設(shè)備容量不足而需...
臺(tái)式凍干機(jī)是一種常用于食品、藥品、實(shí)驗(yàn)室樣品等的凍干處理設(shè)備,能夠通過(guò)低溫和真空環(huán)境將物質(zhì)中的水分去除,同時(shí)保持其原有的營(yíng)養(yǎng)成分、風(fēng)味和結(jié)構(gòu)特性。凍干技術(shù)因其能夠最大限度地保留樣品的生物活性和質(zhì)量而被廣泛應(yīng)用。一、工作原理臺(tái)式凍干機(jī)的核心原理是凍干法。該過(guò)程主要包括三個(gè)步驟:冷凍、升華和脫附。具體過(guò)程如下:1、冷凍階段:在冷凍系統(tǒng)中,樣品首先被迅速冷凍至低于其冰點(diǎn)的溫度。此時(shí),樣品中的水分將轉(zhuǎn)化為冰。在冷凍過(guò)程中,水分并沒(méi)有像傳統(tǒng)干燥法那樣直接蒸發(fā),而是進(jìn)入到固態(tài)狀態(tài),即冰凍...
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